무더운 여름 시원하게 막국수(냉면) 한 그릇, 인천 부평 굴포천역 해주막국수

폭염이 기승을 부리고 있는 요즘입니다. 외출했다가 시원한 막국수(냉면) 생각이 나서 지하철 7호선 굴포천역으로 달려갔습니다. 까나리액젓으로 감칠맛을 올리는 백령도(황해도)식 냉면을 내는 해주막국수에서 시원하고 맛있는 시간보냈네요. 부평구 갈산동에 위치하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

냉방이 잘 되고 있어 진하고 구수한 면수가 따뜻하게 다가옵니다.

 

 

 

 

물막국수 한 그릇 부탁드렸습니다. 메뉴판에 막국수로 명명되고 있지만 냉면이라 불러도 무방하겠습나다.

 

 

 

 

열무김치가 맛있게 익어 막국수가 나오기 전 많이 집어먹었네요.

 

 

 

 

뽀얀 육수에 삶은 달걀 반쪽과 오이채가 올라간 물막국수가 나왔습니다. 8천5백원.

 

 

 

 

면을 잘 풀어 맛있게 먹을 준비를 합니다.

 

 

 

 

겨자나 식초 등 첨가물없이 나온 그대로 즐기는 것이 본인의 취향에 맞습니다. 가끔 중간에 까나리액젓을 넣어보기도 하지요.

 

 

 

 

맛있게 잘 먹었습니다. 등골까지 시원해지네요. 올 여름 무더위 잘 이겨냈으면 좋겠습니다.

 

 

 

 

또 열심히 살아야지요.