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부천인데 강남시장에는
준수한 소머리국밥 및 내장탕을 내는 집이 하나 있고(선릉내장탕)
그 가까운 곳에 밴댕이와 병어를 주메뉴로 운영하는 식당이 하나 있습니다
바로 여수밴댕이
테이블 4개의 자그마한 공간, 그 중 하나는 사장님 차지
오늘은 홍어무침 주문해 봅니다
음료수 준비해 놓고
사장님 손맛 좋아요 음식도 깔끔하게 내시고
혼자 오면 늘 양이 많지요 먹다먹다 남으면 포장해 갑니다
튼실한 홍어가 많이도 들어갔습니다
입에 딱 맛는 양념에 넉넉한 채소와 함께 홍어무침을 즐깁니다
세상 고민은 문밖에서 벌벌 떨고 있구요
혼자 여유롭게 시간을 맛을 즐깁니다
막걸리 일 병 더 준비하구요
여수밴댕이의 시그니처라 해도 무방할 바지락탕이 나왔습니다
메뉴를 주문하면 기본으로 내주십니다
밤새 먹어도 될 양인데 막걸리 두 병에 취기가 확 올라옵니다
꼬소한 냄새가 난다 했더니 큼직한 병어 한 마리를 구워서 똭,
툭 놓고 가시는 싸장니임
포장주문 들어온 밴댕이무침을 준비하고 계시는 싸장님
건강하게 지내시길 빌어봅니다
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