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오정대공원 열 오정레포츠센터에 수영강습 다니던 때
자주 들러 점심식사를 했던 설렁탕 전문점입니다
오랜만에 앉아봅니다
여전히 깔끔하게 운영되고 있는 식당입니다
뜨끈한 고기국물이 당겨 달려왔네요
설렁탕과 같은 국밥집은 김치가 중요하지요
먹음직스러운 김치를 접시에 덜어봅니다
제대로 고아낸 모습의 설렁탕 9.0
간이 되어 있지 않아 소금으로 간을 맞춥니다
좋은 국물이구나, 하는 느낌이 팍 옵니다
파 듬뿍
퍽퍽한 살이 대부분이라 다소 아쉬움이 남았던 것 같습니다
양은 섭섭하지 않지요
고기 좀 건져먹고 밥을 맙니다
깍두기 국물(일명 깍국)도 좀 넣어 맛의 변주를 시도해봅니다
부천에서 맛볼 수 있는 꽤 좋은 설렁탕입니다
다음에는 도가니탕과 꼬리곰탕도 맛보고 싶어지네요
코로나가 빨리 진정이 되어 다시 오정레포츠센터 수영장을 누벼보고 싶습니다
몸이 많이 찌뿌둥한 요즘입니다
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