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강진국밥맛집2

강진시장 근처 장터국밥의 돼지머리국밥 속이 허한 겨울, 뜨끈한 국밥 한 그릇 생각나는 건 인지상정인지도 모르겠습니다. 강진읍내에 성업 중인 국밥집들이 꽤 있지요. 각각 자신들의 색깔을 내며 소머리국밥부터 해서 선지국밥까지 다양한 종류의 국밥으로 한겨울 허기진 식객들의 허기는 물론 마음까지도 채워주고 있습니다. 시장통에 있다가 현 위치로 옮긴 지 조금 됐네요. 개인적으로 비슷한 가격대에 조금 더 깔끔하고 푸짐한 국밥이라 생각되는 장터국밥. 이날은 돼지머리국밥으로 저녁 식사를 했습니다. 상당히 터프하게 썰어낸 돼지머리를 입 안 가득 욱여넣어 우물우물 씹는 맛이 좋았네요. 모듬국밥도 있습니다. 돼지 내장 종류가 다양하게 들어가지요. 그날그날 마음이 가는 대로 선택을 합니다. 국밥 한 그릇 먹기에 충분한 반찬과 도우미들. 소머리수육이나 돼지머리고기.. 2023. 2. 28.
강진 조선제일국밥의 모둠국밥 맑은 국물이 개운한 강진읍 조선제일국밥의 모둠국밥입니다. 오일장이 열리는 강진시장과 가까이 있어 접근성도 좋지요. 점심시간에는 많은 손님들이 몰리기도 합니다. 모둠국밥. 9천원. 따로 나온 부추는 몽땅 청양고추는 적당히. 돼지 머리고기와 내장 그리고 선지가 들어 있습니다. 콩나물도 한 움큼 숨어 있지요. 새우젓이나 후춧가루는 테이블에 마련되어 있지 않고 부탁하면 가져다 주십니다. 반찬 코너에서 직접 가져와도 되고요. 국물이 제법 간간해서 따로 양념을 더하지 않아도 괜찮아요. 한 뚝배기 금방 비우지요. 이제 굴의 계절이 시작되는 군요. 다음에는 굴국밥으로 가겠습니다. 2022. 11. 19.