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강진섞어탕2

강진 국민동태탕찜의 섞어탕 강진읍 골목들을 돌아보는 재미가 꽤 쏠쏠합니다. 오일장을 시작으로 사의재 쪽을 돌아보고 영랑생가까지 걸었던 날 이른 저녁 식사를 무엇으로 할까 즐거운 고민 끝에 칼칼한 국물 생각에 도서관 옆 우체국 앞 국민동태탕찜으로 걸어갔습니다. 늘 정갈하게 차려지는 6찬. 섞어탕 1인분. 9천원. 칼칼시원한 저녁 식사가 준비되었습니다. 맛있게 먹어볼까요. 동태 한 마리 온전히 들어있는 건 아닌 듯하고 머리, 몸통, 꼬리 이렇게 세 토막이 들었지요. 곤이와 이리 두부 그리고 쑥갓과 콩나물도 보입니다. 황태껍질일까요. 쫄깃하게 무쳐내 밥반찬으로 좋았습니다. 상큼한 동치미 국물로 마무리를 하면 입안이 개운하지요. 2022. 11. 18.
언제 먹어도 맛있는 섞어탕, 강진읍 국민동태탕찜 가끔 구수한 맛 말고 고춧가루 넣어 빨갛고 칼칼한 국물이 먹고 싶을 때가 있습니다. 이런 날은 동태탕을 먹어야지요. 이왕이면 동태와 알과 곤이도 함께 맛볼 수 있는 섞어탕이 더욱 좋겠습니다. 강진군도서관 옆 강진우체국 앞에 위치해 있습니다. 군청과 경찰서에서도 가깝지요. 물론 버스터미널에서도 멀지 않습니다. 접근성이 좋네요. 크게 변동이 없는 여섯 종류의 반찬입니다. 섞어탕(동태+알+곤이). 9천원. 이 집은 특이하게 공깃밥을 별도로 해서 따로 1천원을 받습니다. 그러니까 결국 식사용 동태탕이나 섞어탕은 1만원인 셈이지요. 아예 메뉴판을 1만원으로 표시하는 게 나을 듯 한데요. 이렇게 칼칼시원한 한 상이 차려졌습니다. 이제 맛나게 먹어야지요. 안에는 콩나물과 얇게 썬 무가 들어 있어 국물이 시원합니다. .. 2022. 9. 1.