반응형 금성스넥1 해남 해남읍 금성스낵의 팥죽 동짓날이 다가오던 어느 날 해남에 다녀왔습니다. 버스터미널에서 군청 쪽으로 걸어 이쯤인가 싶을때 아주머니 셋이 후다닥 길가로 나오는데 얼굴이 발갛게 상기되어 있네요. 더운 팥죽(팥칼국수) 한 그릇씩 먹고 나오는 길이었습니다. 이어 들어가 자리를 잡고 팥죽을 청해 맛있게 퍼먹었습다. 그리고는 오일장을 구경하러 나섰지요. 전라남도 해남군 해남읍 읍내길 25. 스넥(스낵)이라는 단어를 오랜만에 중얼거려 봅니다. 김밥과 국수 종류가 대부분이고 특이하게 순두부가 끼어 있습니다. 해남 금성스넥의 팥죽(팥칼국수). 7천원. 팥죽 색깔이 다른 곳들보다 더 짙습니다. 검은색에 가까울 정도네요. 남도는 콩국수든 팥죽이든 무조건 설탕입니다. 소금을 담은 통은 보이지도 않아요. 그릇 가득 담아내 양이 많습니다. 언제부턴가 팥.. 2023. 1. 10. 이전 1 다음
