반응형 부천제철음식전문점1 부천 송내역 제철오마카세 귀로 부천역까지의 산책을 지하철을 타고 송내역으로까지 이어갔습니다. 오픈 두 달째가 되어가는 에 들려보기 위해서였지요. 부천 상동의 체철음식점 에 계셨던 실장님이 오너셰프가 되셨어요. 친분도 있고해서 궁금하기도 하고 응원차 들렸습니다. 영업시간 전인데 무식하게 밀고 들어갔습니다. 살짝 놀라면서 반겨주는 얼굴이 고마웠습니다. 오랜만에 일품진로를 마셔주었어요. 시메사바를 조금 내어주십니다. 잘 절여진 고등어가 녹진하게 입 안에서 녹아듭니다. 시메사바향을 머금고 일품진로를 털어넣고 이런저런 이야기로 시간 가는 줄 모릅니다. 내가 홍어 좋아하는 걸 아시니까. 살짝 얼려놓은 홍어애와 회를 맛있는 묵은지와 함께 내주십니다. 별미인 홍어애. 이렇게 슬슬 걸어 다녀올 수 있는 좋은 식당, 술집이 있다는 건 행운이지요. 영업.. 2022. 9. 27. 이전 1 다음
