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소머리국밥맛집2

현지인이 추천한 소머리국밥, 강진읍 탐진국밥 강진에 내려와서 가장 많은 이야기를 나눈 대상은 하루치 일터에서 만난 22세 강진 청년이었습니다. 그 친구가 일러준 강진읍 탑동의 탐진국밥입니다. 어제 저녁에도 소머리국밥을 먹었는데, 오늘 저녁도 같은 메뉴입니다. 괜찮습니다. 저에게는 상관없는 일입니다. 일요일 강진군도서관에서 피서를 하고 일찌감치 저녁을 먹으러 갔네요. 강진읍 서쪽 끝자락이라 보면 되겠습니다. 현지인의 칭찬이 자자했으니 기대가 큽니다. 소머리국밥으로 부탁드립니다. 뼈다귀해장국과 콩나물국밥도 궁금하네요. 소머리국밥 한 상입니다. 9천원. 적어보였으나 적지 않았던 머리고기. 부추와 당면이 들어있습니다. 딱 봐도 맛있을 묵은지와 열무김치와 깍두기. 국물은 살짝 간이 되어 있고 새우젓을 더해 감칠맛을 끌어올려줍니다. 이 집도 국물이 정말 좋습.. 2022. 7. 23.
(부천)강남시장맛집 선릉내장탕. 한끼 식사는 물론 반주하기에도 좋은 착한식당 부천 강남시장 근방에 위치한 선릉내장탕 제대로된 소머리국밥과 내장탕을 맛볼 수 있습니다 주로 내장탕을 먹는 편인데 이날은 소머리국밥을 주문했습니다 메뉴도 다양해지고 가격도 살짝 인상된 듯합니다 소내장무침과 튀김으로 소주 한잔도 괜찮은 조합이구요 소머리와 소내장 곱창 모두 한우를 사용합니다 김치도 만족도를 올려주는데 한몫하구요 소머리에 우거지가 가득 들어있는 소머리국밥 건더기 푸짐하고 국물 좋습니다 반주 생각나 꾹 참았습니다 우리네 국밥은 밥을 말아야 더 국밥다워지지요 건더기들을 얼추 건져 먹은 후 밥을 말아 퍼묵퍼묵하는 시간은 행복합니다 음식에 진심인 사장님이 계신 선릉내장탕 강남시장에 가는 이유 중 하나랍니다 2021. 11. 22.