반응형 제철요리전문점1 (부천)상동맛집 맛향기. 작년 12월 31일에는 맛향기에 있었네요 부천 상동에 위치한 제철요리전문점 맛향기 시각 후각뿐만 아니라 오감이 즐거운 공간입니다 바에 앉아 실장님과 인사를 나누고 주문을 합니다 혼자 술 마시러 찾는 손님들을 위해 사장님 생전에 만들어 놓았던 '1인 오마카세 50.0'를 주로 요청드립니다 녹진한 안키모(아귀간)부터 식욕을 당기기 시작합니다 적절한 시간 차를 두고 제철 선어회들을 올려주십니다 잘 숙성된 선어회의 맛은 맛향기의 대명사이지요 이어 나오는 따뜻한 어만두와 새우만두로 속을 데워줍니다 생선살로 속을 싼 어만두입니다 참치살을 으깨 마끼를 만들어주시는 실장님 입 안 가득 퍼져가는 풍미가 행복한 시간을 만들어줍니다 제철 도루묵도 한 마리 구워주시고 문어숙회까지 겨울철이면 꼭 한그릇 먹고싶어지는 매생이국 뜨끈하게 목을 타고 흐르는 느낌이 좋습니다 .. 2021. 12. 27. 이전 1 다음
