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전라남도 장흥 여행 중
장흥 삼합을 먹어보고 싶었으나 혼자서 너무 거한듯하여
정남진토요시장을 뱅뱅 돌아다녔습니다
40년이라는 세월이 흐른 중국요릿집이 있네요
오래된 흔적들이 곳곳에 보입니다
국밥이라는 메뉴도 있었는데, 고민하다 짬뽕밥을 주문했습니다
뚝배기스러운 용기에 담아 나오는데 한눈에도 건더기가 매우 많아보입니다
남도다움은 김치류에서 먼저 다가옵니다
작년에 담근 김장김치를 그대로 내놓습니다
돼지고기, 오징어, 바지락, 새우, 목이버섯, 배추 등 다양한 재료들이 듬뿍 들어갔습니다
특히 좋아하는 표고버섯도 섭섭치 않게 보입니다
당연히 국물맛 좋지요
아주 푸짐한 짬뽕밥입니다
밥 말아서 후루룩후루룩, 허기를 채웁니다
바닥이 타일로 된 중국요릿집
40년이란 세월이 고스란히 바닥에도 앉았습니다
매우 맛있게 저녁 한끼를 해결했습니다
다음날 장흥을 떠나기 전 마지막 식사로 다시 들러 간짜장을 먹었습니다
달걀프라이가 올려져 나오는 장흥 경성식당의 간짜장
살아있는 볶은 양파와 함께 씹히는 짜장면은 달지 않습니다
짜장면이 왜 안 달아? 하시는 분들은 섭섭할 수도 있겠습니다
좋은 중국요릿집 임에 틀림없습니다.
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