상주 중앙시장 송학식당의 돼지국밥

 

 

상주 중앙시장 5味 중 하나가 돼지국밥입니다

마침 오래된 전통을 지닌 돼지국밥집이 시장 안에 있어

상주를 떠나기 전 점심 식사를 해봅니다

손님들이 몰리기 전에 식사를 마칠 요량으로

오전 11시 영업 시작 시간에 맞추어 입장합니다

 

 

 

 

 

 

 

식당 밖에 신발을 벗어 두고 안으로 들어갑니다

메뉴판 한쪽에 70년 전통이라는 문구가 보입니다

돼지국밥을 비롯한 국밥들의 가격이 6천원이라는 믿을 수 없는 ...

돼지국밥 하나를 부탁드리고 한쪽 구석에 자리를 잡습니다

혼자이다보니 수육 한 접시 곁들여 소주 일 병 못하는 것이 못내 아쉽네요

 

 

 

 

 

 

 

커다란 뚝배기 가득 돼지국밥이 나왔습니다

휘휘 저어보니 머리고기도 많이 들었습니다

새우젓과 부추무침으로 간을 맞추고 고마운 마음으로

이른 점심 식사를 시작합니다

 

 

 

 

 

 

 

국물도 깔끔하고 잡내도 없어 개운합니다

어떻게 요즘 세상에 이 한 그릇을 6천원에 내놓는지

감사의 마음으로 인사를 드리고 나와 상주를 떠나 문경 쪽으로 달렸습니다