강진 탐진음식점의 족발과 병영설성생막걸리

 

일을 마치기 전부터

오늘은 족발에 막걸리 먹는다

굳건히 마음을 먹고 

일이 끝나자마자 달려간 탐진음식점

오랜만이네

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오후 6시가 가까워지는 시간

삼삼오오 짝을 지어 몰려드는 입구

순식간에 테이블 몇 개 없는실내는 가득차 버리네

 

 

 

 

 

방황하다 자리잡은 야외테이블

바람이 좋다

내게는 더욱 어울리는 자리

 

 

 

 

 

전라남도 강진읍 탐진음식점의 1만원 족발 한 상(막걸리 3천원)

읍내 대부분의 식당이나 술집에서는 도암면에서 가져오는 

뽕잎생막걸리를 취급하는데

이곳에서는 병영설성생막걸리를 맛볼 수 있다

부추무침, 묵은지, 새우젓, 섞어젓, 청양고추와 된장, 마늘이 함께 준비되고

 

 

 

 

 

야들야들 졸깃졸깃 잘 삶아내 한 숨 식힌 탱글탱글한 족발

쌈채소가 곁들여 나왔었는데

언제부턴가 보이지 않는다

가격을 올리지 않기 위해 취한 적절한 자구책으로 보인다

 

 

 

 

살살 불어오는 바람과 함께 즐기는 휴식

별거 아니지만 이만한 호사도 없겠다

 

 

 

 

 

내주신 젓갈에 매운 고추 하나 푹 찍어 족발과 함께 먹어도 좋고

부추무침이나 잘 익은 묵은지와 함께 해도 좋은 

 

 

 

 

 

1만 3천원을 현금으로 드리고(카드결제×)

눈 맞춰 인사 드리고

바람처럼 사라진다